[食記-大安區]ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(忠孝店)

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天啊我竟然把台北兩天一日遊的食記拖到九月才開始動工

沒辦法最近實在太忙碌了

店休日還要到長榮酒店上課已經連續三個禮拜肝都快爆炸!!!

那就在我生日的這天來打打文章好囉

這篇要分享的是好吃的拉麵ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(忠孝店)

在要去台北之前好姊妹阿喬很貼心地整理出幾間拉麵店讓我選

我爬完文章後馬上說要吃這間

其實沒什麼理由啦純粹覺得評價不錯環境也很乾淨看起來也很好拍XD

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我們坐的位置是櫃台的旁邊吧檯部分

不得不說這椅子真的超級高

腿短的人要爬上椅子都有點驚恐

腿長的人大概是沒這個問題啦哈哈哈哈

我這個矮子超不自量力地跟店員說要坐吧檯

光是要爬上椅子就費了不少力氣(店員應該很無言)

下次還有機會光顧的話我絕對不會坐吧檯(握拳)

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費盡千辛萬苦終於坐定後

店員遞上菜單開始介紹各種拉麵

有豚王赤王黑王翠王限定王

因為自己腦容量不是很足夠所以我就照自己意思來敘述一遍

豚王就是比較原汁原味的豚骨拉麵

黑王就是烏漆麻黑墨魚麵

赤王顧名思義再看看照片就知道是麻辣的

翠王就比較特別了因為裡面有放像義大利麵的青醬

而限定王就是當日限定什麼口味就是什麼口味這樣

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然後就可以開始客製化自己想吃什麼口味什麼麵條什麼調味等等

因為不知道口味偏重還是怎麼樣

所以調味部分我都圈普通

叉燒肉我跟阿喬選一樣選豬腩肉

蔬菜選高麗菜

麵條部份我選擇細麵然後硬的

等餐時間就到處拍拍

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店內環境我就沒有多拍了因為還有其他客人

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桌上立牌寫著還有叉燒飯耶(眼睛發亮)

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旁邊也有小菜辣酸菜跟辣豆芽菜

我是超愛吃小菜的人

這個超合我口味!!!(灑花)

很快的拉麵就上桌囉!


這是我的翠王拉麵

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顏色就跟青醬義大利麵一樣綠綠的充滿羅勒香味

上面也灑上滿滿的起司粉

我覺得蠻像在吃湯的青醬義大利麵XD

沒辦法實在太愛青醬了連吃拉麵也要是要青醬阿

麵條我選較硬的細麵

口感不會過於軟爛還蠻有嚼勁的

但是湯我就沒有喝完了因為真的好鹹阿

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叉燒肉的部分原來豬腩肉是長這樣

上面有肥有瘦

但是我不敢吃肥肉...

早知道選豬肩肉囧

這個是姊妹阿喬的赤王拉麵

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果然整個紅通通

試喝一口沒有想像中的嗆辣剛剛好!

但是不吃辣的我還是比較喜歡自己的翠王

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整碗麵的麵量也實在很大份量耶

對女生來說有點太多吃不太完

辣酸菜AND辣豆芽菜

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店內環境

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兩個人總共是506加服務費

對我來說價位有點偏高

但是因為在台北所以也就還好

希望下次還有機會的話可以吃吃看豚王!!!不然來個限定王也不賴

ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(忠孝店)

02-2778-1899

台北市大安區大安路一段75巷5號1樓

近忠孝復興捷運站

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台南。愛麗絲的吃不停人生 Tainan Eat

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