【小廚娘-分享】|宅配團購| |宅配美食| |調理包| 2016國宴指定《栗園米食-客家粄條》簡單又方便 在家也能輕鬆做出國宴級料理

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愛麗絲小廚娘時間又到啦!!!

有時候很想吃吃客家粄條

但是在家裡附近又吃不到很道地好吃的粄條

這次要跟大家分享是去年2016年國宴指定的客家粄條欸~~~

客家風味粄條系列

嚴選苗栗在地好米為基底新鮮製作,經磨漿蒸熟以後再切成麵條狀

口感Q軟滑潤,搭配全新醬料,心感受新好食。

採取冷凍宅配到府

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打開紙箱後有一張MENU、十包不同口味的客家粄條

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MENU做得很精緻

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上頭有各種口味的粄條價位

一包大概都$45~$50

有時候想要省錢一點就可以買回家放冷凍

一次煮一包,一餐一個銅板就解決

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新口味-四季春粄條(葷)(搭配台灣肉燥) 240g

台灣四季春、水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油

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新口味-辣味炸醬粄條 240g

豬肉、甜麵醬、豆瓣醬、豆干、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、蝦米、豆鼓、醬油、糖、胡椒粉、花椒、辣椒粉、鹽

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新口味-花生麻將 240g

芝麻醬、花生粉、香菇素蠔油、香油

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季節限定-紅玉粄條(葷)(搭配台灣肉燥) 240g

台茶十八號、水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉(糊料)、大豆沙拉油

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干貝XO醬粄條(微辣) 240g

金華火腿、干貝、扁魚、金勾蝦、朝天椒、紅蔥頭、黃豆油、醬油、香辛料

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川味辣醬粄條(辣) 240g

豬肉、香菇、豆瓣醬、醬油、雞心辣椒粉、朝天椒、香辛料

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中華炸醬粄條 240g

豬肉、豆干、甜麵醬、豆瓣醬、醬油、糖、香辛料

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泰式打拋醬粄條(微辣) 240g

豬肉、九層塔、番茄、蒜頭、油蔥酥、豆瓣醬、魚露、糖、醬油

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紅油擔擔粄條(很辣) 250g

豬肉、香菇、豆瓣醬、醬油、雞心辣椒粉、朝天椒、香辛料、紅油

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台灣肉燥粄條 240g

香菇、豬肉、紅蔥頭、醬油、糖、香辛料

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烹調方式很簡單!!!就跟煮泡麵一樣簡單

乾粄條煮法

在鍋子內放入適量的水煮沸後,將粄條放入鍋中煮至軟化

粄條本身為熟體,在沸水中煮其軟化就可以囉

過度烹煮是會影響口感的

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煮到軟化後就可以將水份瀝乾盛盤

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醬料包的部分就隔水加熱淋上去即可

以下是我自己額外添加的蔬菜、蝦仁、牛肉、淡水魚丸

喜歡吃什麼配料就加什麼吧~

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擺盤之後最後再淋上台灣肉燥

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這碗是四季春粄條

使用台灣四季春下去製作的粄條喔

所以麵體不是白色是茶色呢!

吃起來也有微微茶香味好特別阿~這還是愛麗絲第一次吃過茶香味的粄條呢

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新口味-花生麻醬粄條

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一旁加上我最愛的蝦仁炒蛋

花生麻醬是新口味!屬於比較濃稠的醬料包

吃起來有濃濃的花生香味

仔細拌勻之後,就可以開動啦

花生麻醬挺綿密的,讓粄條更滑順好吃喔

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新口味-辣味炸醬(辣)

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這款粄條我用菠菜炒牛肉來做搭配

愛吃辣的絕對不能錯過這款辣度非常夠的辣味炸醬

光是在攪拌的時候就可以聞到濃濃的辣椒醬的味道

實在讓人口水直流阿

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只要將粄條煮軟後將醬料包倒下去!!!美味的一餐就搞定

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也可以加上好吃的糖心蛋看起來更色香味俱全

一家人的晚餐有

紅油擔擔粄條、泰式打拋醬粄條、干貝XO醬粄條、辣味炸醬粄條

這幾款都是偏辣的口感喔!!!

愛麗絲偏愛泰式打拋醬的辣度

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干貝XO醬粄條

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干貝XO醬是寫微辣

但是愛麗絲覺得超辣XD

不過很涮嘴好吃

也因為有朝天椒、辛香料的關係所以沒有什麼海鮮的腥味

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以上分享給大家囉!!!

現在在樂天賣場就可以輕鬆買得到啦~~~

👉《栗園米食-客家粄條》

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