【食記-台南永康區】|台南日式料理| |台南美食| |平價美食| |永康區美食| 平價又美味的《纓風壽司》推推燒炙總匯握壽司!多種願望一次滿足~

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話說愛麗絲最近發現好多美食都在台南的永康區

而且都是超平價又好吃的阿!!!

聽到平價又好吃當然要趕緊來嘗鮮呀~

愛麗絲這次要分享的是位於永康區熱鬧的正強街上的平價日式料理《纓風壽司》

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藍色的扛棒還挺顯眼好找~

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門口還有一塊外帶餐盒的看板

外帶餐盒才特價70元,還有送鮮魚味噌湯,好划算欸!

很適合上班族外帶阿~

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玻璃門上還有寫著營業時間,還有是禁帶外食的喔!

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店裏頭有一塊黑板,上頭是寫著一些季節限定特惠,這些是菜單上面沒有的

也會依照季節變化更換優惠方案喔!

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店內環境,跟一般日式餐廳比較起來,《纓風壽司》沒有過多華麗的裝潢

比較像是家裡巷口很日常的那種家庭式餐廳~

空間寬敞明亮,客人用完餐離開後服務人員也會馬上收拾!

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少了華麗的裝飾,多了份居家感~用餐起來也很輕鬆自在呢

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來看看菜單,《纓風壽司》主打的就是壽司與丼飯

有燒炙類、生魚類、熟食類、軍艦類

刺身、丼飯類、手卷類等等多種選擇

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也有適合多人聚餐的宴會套餐系列

愛麗絲媽很愛吃刺身,已經在預定說生日要吃這個XD

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我們的位置就坐在搖滾區旁

玻璃櫃內是新鮮的各種刺身!

師傅也是在這裡新鮮現切現做好吃的各種握壽司

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師傅正在製作燒炙類的握壽司

熟練的動作製作出一顆顆好吃的握壽司~~~

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入座後,服務人員會先上鮮魚味噌湯

味噌湯可以免費續碗~蠻佛心的!!!

裏頭有一些魚肉與豆腐塊,不過要小心魚刺喔~

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首先上桌的是愛麗絲媽點的熟食類握壽司

玉子燒/鮮蝦

這兩款算是小朋友最愛的吧!

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燒炙總匯握壽司(8貫)$350

看到這盤不禁口水直流了!!!

起司鮮蝦、焦糖鮭魚、起司鮭魚、七味鮭魚、燒炙紅甘、燒炙比目魚、燒炙星鰻、燒炙干貝

而且這樣八種握壽司的總匯組合比各單點還要划算呢

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不得不說這個燒炙星鰻真的太讓我驚奇了

也太大塊了吧!!!太扯了~~~完完全全將中間的醋飯包住!!!

郎客阿!!!要去哪裡找分量這麼大的握壽司

而且非常新鮮,吃起來很鮮甜呢!

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燒炙干貝

份量很大!整個將醋飯包圍!吃起來很鮮甜多汁喔~

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因為前陣子愛麗絲媽去了沒有干貝的干貝煎

於是這次看到這個燒炙干貝不小心露出得意的笑容(威威威不是,是開心的笑容)

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燒炙紅甘

這個愛麗絲可是第一次品嘗欸!

吃起來QQ的感覺!好特別的口感~

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愛麗絲的最愛是這幾款握壽司

每一種都是我的最愛實在難分軒輊

由左至右,七味鮭魚、起司鮭魚

七味鮭魚是上頭淋上美乃滋後撒了七味粉

鮭魚很嫩!入口即化~

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起司鮭魚就是在鮭魚上方加上一片起司後炙燒!

超香~起司的鹹香搭配軟嫩的鮭魚,在舌尖上整個化了開來

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起司鮮蝦,起司與美乃滋做一個完美搭配

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焦糖鮭魚

這一款是創意料理,鮭魚的上方撒了糖後經過炙燒成了焦糖!

吃起來甜甜脆脆的好特別,與鮮嫩的鮭魚一同入口鹹香的滋味真讓人難以忘懷

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因為吃了總匯覺得太好吃於是愛麗絲媽又多加點XD

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愛吃刺身的愛麗絲媽,來到纓風像是來到天堂阿~~~

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來來來還有更厲害的在後頭

生魚總匯握壽司(8貫)$350

鮭魚、旗魚、紅甘、花枝、鮪魚、天使紅蝦、鮭魚親子、甘貝

喜歡吃生魚握壽司的朋友絕對要來品嘗這個厲害的總匯

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有選擇性障礙的就可以選生魚總匯~~~想吃的通通來上一個

每一款握壽司都是真材實料,食材也很新鮮沒有腥味

一定要沾上嗆辣的哇沙米才過癮喔!

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鮭魚親子

愛麗絲很愛這個鮭魚卵~~~在嘴裡逼逼啵啵好有趣!

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天使紅蝦

這還是第一次吃到生的天使紅蝦

不過也因為夠新鮮吃起來鮮甜鮮甜的,蝦頭也是蝦膏精華喔!

推推

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燒炙霜降牛壽司(貫)$80

這份霜降牛壽司的牛肉大塊到完全看不到底下的飯XD

只能說《纓風壽司》超大手筆就是要給客人最高CP值的料理阿!

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馬鈴薯沙拉$80

沙拉也是走大份量路線

有苜蓿芽、小黃瓜、番茄、玉米筍等等

厚實的玉子燒~新鮮的馬鈴薯泥

夏天來上一份清爽又開胃

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和風松坂肉$150

松坂肉質也不用多說的一級棒!

下方有清脆的洋蔥,淋上清爽的和風醬~吃起來好爽口!

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海膽三色丼$580

這道大概是店裡的鎮店之寶了吧!!!

看看那滿滿的新鮮食材,甘貝、天使紅蝦、海膽、鮭魚卵

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這個丼飯只有鮮可以形容

干貝鮮甜的滋味吃了就停不下來

新鮮的海膽沒有什麼腥味~完全入口即化!

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大份量的逼逼啵啵鮭魚卵吃得好過癮!

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《纓風壽司》的大份量餐點完全讓我驚豔

而且價位比起外面的日式料理餐廳也平價許多!

想吃新鮮美味又平價的壽司丼飯來《纓風壽司》準沒錯啦

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以上分享給大家囉~~~

👉《纓風壽司》

👉地址:台南市永康區正強街201號

👉電話:06-2013459

👉營業時間:10:00-14:00,16:30-21:00

👉粉絲專頁《纓風壽司》

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