【嘉義美食】 |嘉義拉麵| |平價美食| |日式料理| 充滿濃濃人情味的《初八麵食堂》多種拉麵口味任你挑選!

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嘉義是一個充滿人情味的好寶地

上次跟朋友一起來到《初八麵食堂》就好喜歡他們家的拉麵唷~

這次跟家人再訪啦!!!

位於嘉義市安樂街上的《初八麵食堂》,週邊還蠻好停車的!

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外觀布置很溫馨,傍晚的時候會微透暖黃燈光更加令人著迷

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店內環境,簡簡單單沒有太多華麗裝潢

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最厲害的是這棵樹,是由老闆娘親手製作而成!!!是不是超美,都可以在這裡拍網美照了啦

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來瞧瞧菜單吧~

拉麵湯頭有昆布、泡菜、豚骨、麻辣、味噌、養生素食可以選擇

麵條部分也有白玉粉絲、日式拉麵、黃金意麵、讚岐烏龍四種選擇

可以依照自己喜好做搭配也算很客製化啦~

除了拉麵以外,也有燉煮粥品,當然要點一碗來試試看囉

多種特製小菜,有涼拌菜、各種炸物~

覺得料吃不夠也可以加料或是加麵,讓你吃個過癮!

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這裡還有在販售美食套票餐券,大家也可以參考看看唷

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豚骨日式拉麵$130

基本上每一碗拉麵都有半顆溏心蛋,照片裡是愛麗絲還有再加購的喔!

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日式拉麵吃起來軟硬適中,蠻古溜順口

叉燒肉也很厚實有彈性

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豚骨的湯頭喝起來中規中矩,算是比較安全牌的口味!

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味噌黃金意麵$120

加入黃金意麵的拉麵有點像是鍋燒意麵耶!

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記住黃金意麵不要浸泡太久喔,我喜歡吃比較偏硬的麵條口感,這個我還蠻喜歡的

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味噌湯頭香氣濃厚,喝起來不死鹹!

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私房海鮮粥$120

蝦子我也是有自己再加購!!!喜歡吃蝦就可以多加購幾隻呀~

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海鮮粥湯頭鮮味十足,裏頭的花枝Q彈鮮美!

蝦子新鮮度也很夠~

米粒軟綿軟綿的讓人一口接著一口停不下來

記得灑上胡椒粉會更夠味呢~

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厚切里肌豬排$120

這個是愛麗絲弟的最愛,外層炸至酥脆吃起來不油膩剛剛好

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養生蓮藕$50(夏日限定)

夏天才有的涼拌蓮藕,清涼又脆口

檸檬炸雞翅$70

吃拉麵搭配炸雞翅還蠻酷的,外皮吃起來脆脆的帶點檸檬香氣,讓我連手指都想吃下去了阿~

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食光魚骨丁$60

這個有魚刺吃的時候要小心,蠻適合當作下酒菜的唷!

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韓式泡菜$35(小)

他們家的泡菜很濃厚夠味,喜歡辣的必點~

這裡也有販售桶裝一公斤的可以買回家冰起來隨時隨地吃得到啦

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紅寶石的秘蜜-手工熬煮洛神花茶$80/瓶

完全不添加防腐劑及人工色素,喝起來微甜透心涼!

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溫馨又舒適的《初八麵食堂》不僅拉麵好吃,也讓我感受到濃厚的人情味!

是一家讓人還會想再訪的拉麵店喔!

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以上分享給大家囉!!!

👉《初八麵食堂》

👉地址:嘉義市安樂街188號

👉電話:05-2166808

👉營業時間:週一至週五11:00~14:00/17:00~20:30,週六日11:00~14:20/17:00~21:00

👉粉絲專頁:《初八麵食堂》

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